Bio dýňový štýrský olej 250 ml

Kód: B01.9520
281 Kč
Bio dýňový štýrský olej 250 ml
281 Kč 260 Kč / ks
Skladem
Můžeme doručit do:
26.11.2024
Možnosti doručení

Bio dýňový štýrský olej, tradičně lisovaný z místních semínek tykve. 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Štýrský dýňový olej je tradičně lisován z místních semínek tykve. Pravý Štýrský olej má přelepku na víčku nebo žlutomodré kulaté logo na etiketě. Ostatní dýňové oleje nesmí být narvány štýrskými. Na výrobu toho oleje je potřeba 30 - 50 dýní. Dýně se rozkrojí, seberou se semínka, která se umyjí a usuší. Takto připravená semínka se umelou na pastu. Tmavou barvu má olej díky slupkám semínek, která jsou jinak uvnitř bílá.  Semínková pasta se přemístí do stroje, který s trochou vody a soli uhněte. Takovýto "koláč" se pak zahřívá neboli praží, dokud se neopaří všechna voda. Tím se dýňový olej oddělí a získá svojí typickou chuť a vůni. Takto upražený koláč se nakonec vloží do hydraulického lisu, kde se pomalu zvyšuje tlak, aby mohl čerstvý olej dostatečný čas vytékat. Ještě před plněním do lahví by si měl olej chvilku odpočinout. 

Charakterictická chuť dýňového oleje se hodí k bramborám, do polévek, salátu do luštěnin...

OBJEM: 250 ml
ZEMĚ PŮVODU: Rakousko
SLOŽENÍ: olej z pražených semen tykve olejné z kontrolovaného ekologického zemědělství
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Výrobek neobsahuje stopy alergenů.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:

Energetická hodnota 3700 kJ/900 kcal
Tuky 100 g
z toho nasycené mastné kyseliny 18 g
Sacharidy 0 g
z toho cukry 0 g
Vláknina 0 g
Bílkoviny 0 g
Sůl 0 g

NÁZEV A SKLADOVÁNÍ: Olej z pražených semen tykve olejné. Skladujte zavřený v temnu.

AT-BIO-301
Zemědělská produkce EU

Doplňkové parametry

Kategorie: Studená kuchyně
Hmotnost: 0.25 kg
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
Avatar autora | 18.1.2024
Vynikající

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: