Sladovit sušený 170 g SLADOVNA BRUNTÁL
Kód: C01.422009Související produkty
Detailní popis produktu
Sladovit je přírodní sladidlo bez konzervačních látek a stabilizátorů. Jedná se o český výrobek s dlouholetou tradicí. V kuchyni ho můžete použít jako univerzální sladidlo, poslouží ale i při pečení nebo přípravě dezertů.
Sladovit dobře využijete především při pečení pečiva, ale i při přípravě dezertů.
V kynutém těstě podpoří Sladovit kvasnou činnost droždí a tím vznik objemu pečiva. Napomáhá dosažení lepšího vzhledu, stejnoměrné pórovitosti, křehkosti a zbarvení kůrky, zlepšení kyprosti, chuti i trvanlivosti pečiva. Lze ho použít do vodového, mléčného i tukového pečiva. Například do žitných chlebů s medem, se sójou, slunečnicí. A také do běžného pšeničného pečiva a ovesných a pšeničných dietetických chlebů.
Při přípravě dezertů můžete Sladovit použít jako přísadu do trvanlivých výrobků jako jsou perníky, tyčinky, oplatky nebo suchary. Využijete ho při výrobě domácích bonbonů nebo karamel.
Sladové výtažky vznikají ze sladiny, což je rozemletý slad vlastní výroby pečlivě povařený v pitné vodě. Následně se sladina suší a vzniká Sladovit ve formě prášku.
Sladovna Bruntál se věnuje výrobě sladových výtažků již přes 100 let. Výroba firmy navazuje na tradici vaření piva. Sladové výtažky vyrábějí přímo z vlastního sladu a s respektem k původním technologiím. Výrobky se využívají v domácnosti jako sladidlo, v pekařství a dokonce i v textilním průmyslu.
Složení:
JEČNÝ SLAD, pitná voda.
Alergeny:
Lepek
Skladování:
Uchovejte v suchu a chladu, při relativní vlhkosti vzduchu do 70%.
Legislativní zařazení:
Přírodní sladidla - sladový výtažek.
Země původu:
Česká republika
Příprava / určení:
Používá se samostatně, ke slazení nápojů a pokrmů.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Cukr a alternativní sladidla |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.38 kg |
| Počet kusů v balení (kartonové množství): | 12 |
| Jedná se o BIO výrobek?: | NE |
| Jedná se o Fairtrade výrobek?: | NE |
| Nutriční hodnoty: | <p><strong>Kalorická hodnota/energie (na 100ml):</strong>1616kJ/387kcal. Tuky:0,1g. z toho nasycené mastné kyseliny:0,1g. Sacharidy:91,0g. z toho cukry:73,0g. Vláknina:0,0g. Bílkoviny:3,8g. Sůl:0,01g</p> |
| Složení produktu: | JEČNÝ SLAD, pitná voda. |
| Minimální trvanlivost: | 243 |
| Země původu: | Země neznámá |
| EANs: | 8594007870039, 8594007870091 |
| Podrobná specifikace: | <!-- Generated by XStandard version 2.0.0.0 on 2019-01-15T21:13:07 --><p>Sladovit dobře využijete především při pečení pečiva, ale i při přípravě dezertů. <br />V kynutém těstě podporuje Sladovit kvasnou činnost droždí a tím vznik objemu pečiva. Napomáhá dosažení lepšího vzhledu, stejnoměrné pórovitosti, křehkosti a zbarvení kůrky, zlepšení kyprosti, chuti i trvanlivosti pečiva. Lze ho použít do vodového, mléčného i tukového pečiva. Například do žitných chlebů s medem, se sójou, slunečnicí. Dále do běžného pšeničného pečiva a ovesných a pšeničných dietetických chlebů.<br />Při přípravě dezertů můžete Sladovit použít jako přísadu do trvanlivých výrobků jako jsou perníky, tyčinky, oplatky nebo suchary. Pokud si rádi vyrábíte domácí bonbony nebo karamely, i zde můžete využít Sladovit.</p><p>Sladové výtažky vznikají ze sladiny, což je rozemletý slad vlastní výroby pečlivě povařený v pitné vodě. Následně se sladina suší a vzniká Sladovit ve formě prášku.</p><p>Sladovna Bruntál se věnuje výrobě sladových výtažků již přes 100 let. Výroba firmy navazuje na tradici vaření piva. Sladové výtažky vyrábějí přímo z vlastního sladu a s respektem k původním technologiím. Výrobky se využívají v domácnosti jako sladidlo, v pekařství a dokonce i v textilním průmyslu. <br /></p> |
| Návod k použití: | Používá se samostatně, ke slazení nápojů a pokrmů. |
| Výživové údaje na 100 g: | Energetická hodnota: 1616 kJ / 387 kcal. Tuky: 0,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g. Sacharidy: 91,0 g. Z toho cukry: 73,0 g. Vláknina: 0,0 g. Bílkoviny: 3,8 g. Sůl: 0,01 g. |
| Skladování: | Uchovejte v suchu a chladu, při relativní vlhkosti vzduchu do 70%. |
| Legislativní zařazení: | Přírodní sladidla - sladový výtažek. |
| Rostlinný produkt: | ANO |
| Bez přidaného cukru: | ANO |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.