Sirup pšeničný 250 ml/345 g BIO COUNTRY LIFE

Detailní popis produktu

Pšeničný sirup se hodí především na pečení. Optimálně sladí, v těstech skvěle funguje a výslednou chuť pokrmu nezmění.

Pšeničný sirup je neutrální, sladký a spíše řídký.

Pšeničný sirup obsahuje 21 % fruktózy, 27 % glukózy a 17 % maltózy.
Pozor, složení pšeničného sirupu si mezitím změnilo, fruktóza se do něj již nepřidává.

Tip:
Pokud použijete obilné sirupy k oslazení těsta nebo pokrmu, může se stát, že vám díky obsaženým enzymům zřídne. Pokud tomu chcete předejít, sirup je třeba před použitím krátce povařte. U pokrmů, které chcete osladit i zahustit (např. omáčky), nejdříve dejte sirup, povařte a až potom zahustěte. Pokud vaříte kaši, přidejte sirup hned na začátku vaření, ne na konci na dochucení. Tento postup dodržujte u dalších obilných sirupů:

• kukuřičný sirup
• špaldový sirup
• rýžový sirup
• sirup z ječného sladu

Složení:
PŠENICE* (75 %), voda. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Alergeny:
Lepek

Legislativní zařazení:
Přírodní sladidlo - sirup.

Země původu:
Evropská unie

Certifikace:
CZ-BIO-001

BIO:
Ano

Příprava / určení:
K přímé spotřebě bez ředění i na přípravu sladkých pokrmů.