Sezam loupaný 100 g BIO COUNTRY LIFE
Kód: C01.130016Související produkty
Detailní popis produktu
Sezamové semínko je vhodné na sladké i slané pečení, jako posypka na kaše, jogurty a saláty.
Sezam je součástí legend a pověstí v mnoha zemích světa. Aby ne, je to historicky nejdůležitější plodina pěstovaná pro olej. Sezam indický je jednoletá bylina, která kvete modrými, fialovými nebo žlutými květy a bývá až 2 metry vysoká.
- Na mlsání
– vytvořte si svou domácí směs s oříšky a sušeným ovocem
– při pražení slunečnice přidejte na konci trochu shoyu nebo tamari promíchejte, vznikne výborná slaná pochoutka - Jen tak přidat
– do polévky, do salátu, na rizoto – můžete použít syrová, namáčená i pražená semínka
– do jogurtu a kaší
– do smoothies – pro krémovější chuť si semínka dopředu namočte, pro výraznější oříškovou chuť semínka lehce opražte, hodí se do zeleninových i ovocných smoothies
– do náplní na quiche, do nákypů a zapečených jídel - Sladké krémy
– při výrobě sladkého krému je vhodné kombinovat půl napůl s kešu oříšky (obě předem namočit) a rozmixovat na hladký krém
– krém oslaďte oblíbeným sirupem, můžete přidat skořici, kakao, karob, kardamom
– hodí se na dorty, muffiny, jako sladký dip k ovoci - Pečení
– do těsta na chleba, dalamánky, krekry, muffiny
– můžete použít syrová, namočená i upražená semínka, celá nebo rozmixovaná na mouku
– recept na pětisemínkové krekry - Nepečené dezerty
– rozmixujte oříšky, semínka a sušené ovoce na hladké těstíčko a vytvarujte kuličky, které můžete obalit v semínkách, kokosu, karobu - Granola
– smíchejte vločky, semínka, sušené ovoce, oříšky, přidejte oblíbený sirup a olej, za občasného promíchání pečte 60 minut při 110 °C - Drobenka
– rozmixujte 50 g semínek (můžete také kombinovat s ořechy), 150 g ovesných vloček, 6 lžic rýžového sirupu a 4 lžíce kokosového oleje - Základ na cheesecake
– kombinujte semínka, oříšky, třtinový cukr, kokosový tuk - Gomasio
– smíchejte 100 g upražených semínek a 1 lžičku soli, poté vše rozmixujte, rozemelte nebo rozdrťte v hmoždíři
– gomasio si můžete koupit už připravené ze sezamových a lněných semínek
– používá se k ochucení salátů, polévek, rýže, pomazánek… - Semínková másla
– sezamové máslo se nazývá tahini
– můžete mazat na chleba, přidat do snídaňových kaší nebo do těst, potřít jimi lívanečky a palačinky, přimíchat do jogurtů a do smoothies
– máslo můžete ochutit solí, sirupem, medem, karobem, kakaovými boby - Semínkové nápoje
– s granolou, na přípravu kaší, na lívancové nebo palačinkové těsto, na přípravu pudinku, na výrobu zmrzliny, na přípravu krémů
– mléka můžete osladit sirupem, ochutit karobem, kakaem, skořicí, přidat mořskou řasu
Složení: SEZAM loupaný bílý*. Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, a skořápkových plodů. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Alergeny: Sezam
Skladování: Skladujte při teplotě do 20 °C a při relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Legislativní zařazení: Olejnaté semeno – sezam.
Země původu: Pákistán
Certifikace: CZ-BIO-001
BIO: Ano
Příprava / určení: Určeno k přímé spotřebě.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sezamová semínka |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.11 kg |
| Počet kusů v balení (kartonové množství): | 20 |
| Jedná se o BIO výrobek?: | ANO |
| Jedná se o Fairtrade výrobek?: | NE |
| Nutriční hodnoty: | <p><strong>Kalorická hodnota/energie (na 100ml):</strong>2603kJ/629kcal. Tuky:55,0g. z toho nasycené mastné kyseliny:8,1g. Sacharidy:6,0g. z toho cukry:0,0g. Vláknina:3,0g. Bílkoviny:26,0g. Sůl:0,1g</p> |
| Složení produktu: | SEZAM loupaný bílý*. Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, a skořápkových plodů. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství |
| Minimální trvanlivost: | 243 |
| Země původu: | Pákistán |
| Certifikační organizace: | CZ-BIO-001 |
| EANs: | 8595016587130, 18595016599246, 8595016599249 |
| Podrobná specifikace: | <!-- Generated by XStandard version 2.0.0.0 on 2016-08-31T11:49:14 --><p>Sezam je součástí legend a pověstí v mnoha zemích světa. Aby ne, je to historicky nejdůležitější plodina pěstovaná pro olej. Sezam indický je jednoletá bylina, která kvete modrými, fialovými nebo žlutými květy a bývá až 2 metry vysoká.</p><ul><li><strong>Na mlsání</strong><br />– vytvořte si svou domácí směs s <a href="http://www.countrylife.cz/orechy" onclick="window.open(this.href);return false;" onkeypress="window.open(this.href);return false;">oříšky</a> a <a href="http://www.countrylife.cz/jednodruhove-susene-ovoce" onclick="window.open(this.href);return false;" onkeypress="window.open(this.href);return false;">sušeným ovocem</a><br />– při pražení slunečnice přidejte na konci trochu <a href="http://www.countrylife.cz/shoyu-sojova-omacka-200-ml-bio-country-life" onclick="window.open(this.href);return false;" onkeypress="window.open(this.href);return false;">shoyu</a> nebo <a href="http://www.countrylife.cz/vyhledavani?q=shoyu" onclick="window.open(this.href);return false;" onkeypress="window.open(this.href);return false;">tamari</a> a promíchejte, vznikne výborná slaná pochoutka</li><li><strong>Jen tak přidat</strong><br />– do polévky, do salátu, na rizoto – můžete použít syrová, namáčená i pražená semínka<br />– do jogurtu a kaší<br />– do smoothies – pro krémovější chuť si semínka dopředu namočte, pro výraznější oříškovou chuť semínka lehce opražte, hodí se do zeleninových i ovocných smoothies<br />– do náplní na quiche, do nákypů a zapečených jídel</li><li><strong>Sladké krémy</strong><br />– při výrobě sladkého krému je vhodné kombinovat půl napůl s <a href="http://www.countrylife.cz/kesu-orechy-100-g-country-life" onclick="window.open(this.href);return false;" onkeypress="window.open(this.href);return false;">kešu</a> oříšky (obě předem namočit) a rozmixovat na hladký krém<br />– krém oslaďte oblíbeným <a href="http://www.countrylife.cz/slady-a-sirupy" onclick="window.open(this.href);return false;" onkeypress="window.open(this.href);return false;">sirupem</a>, můžete přidat <a href="http://www.countrylife.cz/skorice-mleta-cassia-40-g-bio-sonnentor" onclick="window.open(this.href);return false;" onkeypress="window.open(this.href);return false;">skořici</a>, kakao, <a href="http://www.countrylife.cz/kakao-karob-vanilka" onclick="window.open(this.href);return false;" onkeypress="window.open(this.href);return false;">karob</a>, <a href="http://www.countrylife.cz/kardamon-mlety-35-g-bio-sonnentor" onclick="window.open(this.href);return false;" onkeypress="window.open(this.href);return false;">kardamom</a><br />– hodí se na dorty, muffiny, jako sladký dip k ovoci</li><li><strong>Pečení</strong><br />– do těsta na chleba, dalamánky, krekry, muffiny<br />– můžete použít syrová, namočená i upražená semínka, celá nebo rozmixovaná na mouku<br />– recept na <strong>pětisemínkové krekry</strong> na straně 16 v <a href="http://www.countrylife.cz/data/files/casopis-dobroty16-leto-2016-web-264.pdf" onclick="window.open(this.href);return false;" onkeypress="window.open(this.href);return false;">letních Dobrotách 2016</a></li><li><strong>Nepečené dezerty</strong><br />– rozmixujte <a href="http://www.countrylife.cz/orechy" onclick="window.open(this.href);return false;" onkeypress="window.open(this.href);return false;">oříšky</a>, semínka a <a href="http://www.countrylife.cz/jednodruhove-susene-ovoce" onclick="window.open(this.href);return false;" onkeypress="window.open(this.href);return false;">sušené ovoce</a> na hladké těstíčko a vytvarujte kuličky, které můžete obalit v semínkách, kokosu, karobu<br />– recept na <strong>cake pops</strong> na straně 15 v <a href="http://www.countrylife.cz/data/files/casopis-dobroty16-leto-2016-web-264.pdf" onclick="window.open(this.href);return false;" onkeypress="window.open(this.href);return false;">letních Dobrotách 2016</a></li><li><strong>Granola</strong><br />– smíchejte vločky, <a href="http://www.countrylife.cz/seminka" onclick="window.open(this.href);return false;" onkeypress="window.open(this.href);return false;">semínka</a>, <a href="http://www.countrylife.cz/jednodruhove-susene-ovoce" onclick="window.open(this.href);return false;" onkeypress="window.open(this.href);return false;">sušené ovoce</a>, <a href="http://www.countrylife.cz/orechy" onclick="window.open(this.href);return false;" onkeypress="window.open(this.href);return false;">oříšky</a>, přidejte oblíbený <a href="http://www.countrylife.cz/slady-a-sirupy" onclick="window.open(this.href);return false;" onkeypress="window.open(this.href);return false;">sirup</a> a <a href="http://www.countrylife.cz/oleje" onclick="window.open(this.href);return false;" onkeypress="window.open(this.href);return false;">olej</a>, za občasného promíchání pečte 60 minut při 110 °C</li><li><strong>Drobenka</strong><br />– rozmixujte 50 g semínek (můžete také kombinovat s ořechy), 150 g <a href="http://www.countrylife.cz/vlocky-ovesne-500-g-bio-country-life" onclick="window.open(this.href);return false;" onkeypress="window.open(this.href);return false;">ovesných vloček</a>, 6 lžic <a href="http://www.countrylife.cz/sirup-ryzovy-250-ml-bio-country-life" onclick="window.open(this.href);return false;" onkeypress="window.open(this.href);return false;">rýžového</a> <a href="http://www.countrylife.cz/sirup-ryzovy-250-ml-bio-country-life" onclick="window.open(this.href);return false;" onkeypress="window.open(this.href);return false;">sirupu</a> a 4 lžíce <a href="http://www.countrylife.cz/olej-kokosovy-200-ml-bio-bioplanete" onclick="window.open(this.href);return false;" onkeypress="window.open(this.href);return false;">kokosového oleje</a></li><li><strong>Základ na cheesecake</strong><br />– kombinujte <a href="http://www.countrylife.cz/seminka" onclick="window.open(this.href);return false;" onkeypress="window.open(this.href);return false;">semínka</a>, <a href="http://www.countrylife.cz/orechy" onclick="window.open(this.href);return false;" onkeypress="window.open(this.href);return false;">oříšky</a>, <a href="http://www.countrylife.cz/cukr" onclick="window.open(this.href);return false;" onkeypress="window.open(this.href);return false;">třtinový cukr</a>, <a href="http://www.countrylife.cz/olej-kokosovy-200-ml-bio-bioplanete" onclick="window.open(this.href);return false;" onkeypress="window.open(this.href);return false;">kokosový tuk</a></li><li><strong>Gomasio</strong><br />– smíchejte 100 g upražených semínek a 1 lžičku soli, poté vše rozmixujte, rozemelte nebo rozdrťte v hmoždíři<br />– gomasio si můžete koupit už připravené ze sezamových a lněných semínek<br />– používá se k ochucení salátů, polévek, rýže, pomazánek…</li><li><strong>Semínková másla</strong><br />– sezamové máslo se nazývá tahini <br />– můžete mazat na chleba, přidat do snídaňových kaší nebo do těst, potřít jimi lívanečky a palačinky, přimíchat do jogurtů a do smoothies<br />– máslo můžete ochutit solí, <a href="http://www.countrylife.cz/slady-a-sirupy" onclick="window.open(this.href);return false;" onkeypress="window.open(this.href);return false;">sirupem</a>, <a href="http://www.countrylife.cz/med-lesni-kvetovy-900-g-cihala" onclick="window.open(this.href);return false;" onkeypress="window.open(this.href);return false;">medem</a>, <a href="http://www.countrylife.cz/karobovy-prasek-svetly-500-g-bio-country-life" onclick="window.open(this.href);return false;" onkeypress="window.open(this.href);return false;">karobem</a>, <a href="http://www.countrylife.cz/kakaove-boby-neprazene-drcene-100-g-bio-country-life" onclick="window.open(this.href);return false;" onkeypress="window.open(this.href);return false;">kakaovými boby</a></li><li><strong>Semínkové nápoje</strong><br />– s granolou, na přípravu kaší, na lívancové nebo palačinkové těsto, na přípravu pudinku, na výrobu zmrzliny, na přípravu krémů<br />– mléka můžete osladit <a href="http://www.countrylife.cz/slady-a-sirupy" onclick="window.open(this.href);return false;" onkeypress="window.open(this.href);return false;">sirupem</a>, ochutit <a href="http://www.countrylife.cz/karobovy-prasek-svetly-500-g-bio-country-life" onclick="window.open(this.href);return false;" onkeypress="window.open(this.href);return false;">karobem</a>, kakaem, <a href="http://www.countrylife.cz/skorice-mleta-cassia-40-g-bio-sonnentor" onclick="window.open(this.href);return false;" onkeypress="window.open(this.href);return false;">skořicí</a>, přidat <a href="http://www.countrylife.cz/morske-rasy-1389601817" onclick="window.open(this.href);return false;" onkeypress="window.open(this.href);return false;">mořskou řasu</a></li></ul><p>V <a href="http://www.countrylife.cz/data/files/casopis-dobroty16-leto-2016-web-264.pdf" onclick="window.open(this.href);return false;" onkeypress="window.open(this.href);return false;">letních Dobrotách 2016</a> jsme podrobně zpracovali téma o semínkách. Dočtete se zde popis jednotlivých druhů, proč semínka namáčet, jak si z nich vyrobit semínkové máslo, mléko, sýr a mnoho dalšího.</p> |
| Návod k použití: | Určeno k přímé spotřebě. |
| Nutriční údaje: | <p><strong>Kalorická hodnota/energie (na 100ml):</strong>2603kJ/629kcal. Tuky:55,0g. z toho nasycené mastné kyseliny:8,1g. Sacharidy:6,0g. z toho cukry:0,0g. Vláknina:3,0g. Bílkoviny:26,0g. Sůl:0,1g</p> |
| Doplňkové údaje: | <p><strong>Skladování:</strong>Skladujte při teplotě do 20 °C a při relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.<br /><strong>Legislativní zařazení:</strong>Olejnaté semeno – sezam. |
| Rostlinný produkt: | ANO |
| Přirozeně bezlepkový: | ANO |
| Bez přidaného cukru: | ANO |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.