Prostě pekařská Mouka pro pšenično - žitný chléb se stabilním kvasem 1000 g

Detailní popis produktu

Prostě pekařská Mouka pro pšenično - žitný chléb se stabilním kvasem 1000 g

Mouky značky „Prostě pekařská“ neobsahují žádné chemické či enzymatické preparáty a ani nejsou uměle bělené. Vlastní výroba se vyznačuje velmi jemným mletím, mouka tak má lepší nutriční hodnoty, skvělou vaznost a mimořádné pečicí vlastnosti.

Špičková technologie ze Švýcarska, značky Bühler nejlepší ve světě. Kvalitní příprava surovin před zpracováním dle laboratorního zadání, stálé udržování nejvyšší kvality, špičkové hygienické standardy, velmi dobrá výtěžnost a efektivita výroby. Surovina pochází z našeho kraje a od prověřených dodavatelů, místních zemědělců.

Složení: pšeničná mouka chlebová 80 %, žitná mouka 20 %, sušené deaktivované droždí (Saccharomyces cerevisiae, emulgátor E491,stabilní (tzn.sušený) žitný kvas, (žitné otruby, žitná mouka, startovací kultura)

Země původu: Česká republika
Mouka pro pšenično - žitný chléb se stabilním kvasem z nejkvalitnějšího obilí.

Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota:	1 461 kJ / 347 kcal
Tuky:	1,75 g
z toho nasycené mastné kyseliny:	0,23 g
Sacharidy:	66,8 g
z toho cukry:	1,87 g
Bílkoviny:	12,7 g
Sůl:	0,02 g

Alergeny: Korýši, Vejce, Ryby, Arašídy, Sója, Mléko, Skořápkové plody, Celer, Hořčice, Sezam, Oxid siřičitý a siřičitany, Vlčí bob, Měkkýši