PROBIO Ječná mouka celozrnná jemně mletá BIO 1000 g

Detailní popis produktu

PROBIO Ječná mouka celozrnná jemně mletá  BIO 1000 g


Administrativní zařazení: Mlýnské obilné výrobky - mouka
Složení: Celozrnná ječná mouka* 100%
*CZ-BIO-003 produkt ekologického zemědělství
Skladování: Skladujte v suchu a temnu. 
Balení: Papírový obal


Vlastnosti a výhody: Ječnou mouku lze použít na vaření a pečení ve formě příměsi (cca 20%) do běžné mouky na zlehčení těsta, do knedlíčků, zavářek, omáček, pudinků a krémů. Zvyšuje vláčnost těst. Ideální na lívane, což věděli už naše babičky.

Plnohodnotná mouka s celým obalem zrna a klíčkem. Dodá vlákninu a cenné živiny. Je výborná na přípravu tradičních lívanců.

Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota:	1 480 kJ / 350 kcal
Tuky:	2,4 g
z toho nasycené mastné kyseliny:	0,3 g
Sacharidy:	69 g
z toho cukry:	12 g
Bílkoviny:	8,8 g
Vláknina:	8,2 g
Sůl:	0 g

Alergeny: Korýši, Vejce, Ryby, Arašídy, Sója, Mléko, Skořápkové plody, Celer, Hořčice, Sezam, Oxid siřičitý a siřičitany, Vlčí bob, Měkkýši