Olej slunečnicový dezodorizovaný na vaření a smažení 500 ml BIO BIO PLANETE

Detailní popis produktu

Dezodorizovaný slunečnicový olej za studena lisovaný. Tento olej, zbavený zápachu, je především vhodný pro tepelnou úpravu (při 150-180°C). V biokvalitě.

Jemná vůně a chuť tohoto oleje nijak neruší chuť připravovaných pokrmů. Slunečnicový olej se získává ze semen slunečnice. Slunečnice jako rostlina pochází ze Severní Ameriky a kromě na výrobu oleje se používá i jako dekorace. Při výrobě oleje jsou semena nejprve mechanicky očištěna a částečně oloupána, aby se zjemnila chuť a snížila jeho kyselost. Následně jsou lisována za studena, bez použití rozpouštědel. Následuje několikeré filtrování oleje přes savý papír.

BIO PLANETE se stala roku 1984 první evropskou organickou lisovnou oleje. Společnost oleje získává ze semen, ořechů a ovoce v biokvalitě se snahou zachovat jejich původní chuť. Firma si zakládá na vysoké kvalitě. Spolupracuje s osvědčenými dodavateli, testuje suroviny v místě původu i přímo v lisovně, nechává produkty během zpracování pomocí analýz několikrát ověřovat.

Tento produkt ocení spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, ten tak zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.

Složení:
Olej slunečnicový s vysokým obsahem kyseliny olejové*. Může obsahovat stopy arašídů, sezamu, sóji a skořápkových plodů. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Skladování:
V suchu. Chraňte před teplem a světlem.

Legislativní zařazení:
Jedlý olej rostlinný jednodruhový.

Země původu:
Evropská unie

Certifikace:
FR-BIO-01

BIO:
Ano

Příprava / určení:
Vhodný na vaření a smažení. Při zahřívání nepřekračujte bod zakouření (teplotu nad 210 °C).