Olej slunečnicový dezodorizovaný na smažení a pečení 1 l BIO COUNTRY LIFE
Kód: C01.430083Související produkty
Detailní popis produktu
Dezodorizovaný slunečnicový olej za studena lisovaný. Tento olej, je především vhodný pro tepelnou úpravu (při 150-180°C).
Jemná vůně a chuť tohoto oleje nijak neruší chuť připravovaných pokrmů. Slunečnicový olej se získává ze semen slunečnice. Slunečnice pochází ze Severní Ameriky a kromě na výrobu oleje se používá i jako dekorace. Při výrobě oleje jsou semena nejprve mechanicky očištěna a částečně oloupána. Tím se zjemní chuť a sníží jeho kyselost. Poté jsou lisována za studena, bez použití rozpouštědel. Následuje několikeré filtrování oleje přes savý papír.
Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.
Složení:
Olej slunečnicový dezodorizovaný* lisovaný za studena. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Skladování:
Při teplotě do 20 °C. Chraňte před přímým slunečním světlem.
Legislativní zařazení:
Jedlý olej rostlinný jednodruhový.
Země původu:
Slovenská republika
Certifikace:
CZ-BIO-001
BIO:
Ano
Příprava / určení:
Na pečení, smažení nebo k použití za studena.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Teplá kuchyně |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.968 kg |
| Počet kusů v balení (kartonové množství): | 6 |
| Jedná se o BIO výrobek?: | ANO |
| Jedná se o Fairtrade výrobek?: | NE |
| Nutriční hodnoty: | <p><strong>Kalorická hodnota/energie (na 100ml):</strong>3700kJ/900kcal. Tuky:100,0g. z toho nasycené mastné kyseliny:7,0g. Sacharidy:0,0g. z toho cukry:0,0g. Vláknina:0,0g. Bílkoviny:0,0g. Sůl:0,0g</p> |
| Složení produktu: | Olej slunečnicový dezodorizovaný* lisovaný za studena. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství |
| Minimální trvanlivost: | 365 |
| Země původu: | Slovenská republika |
| Certifikační organizace: | CZ-BIO-001 |
| EANs: | 8595016548384 |
| Podrobná specifikace: | <!-- Generated by XStandard version 2.0.0.0 on 2022-06-02T09:12:28 --><p>Jemná vůně a chuť tohoto oleje nijak neruší chuť připravovaných pokrmů. Slunečnicový olej se získává ze semen slunečnice. Slunečnice jako rostlina pochází ze Severní Ameriky a kromě na výrobu oleje se používá i jako dekorace. Při výrobě oleje jsou semena nejprve mechanicky očištěna a částečně oloupána, aby se zjemnila chuť a snížila jeho kyselost. Poté jsou lisována za studena, bez použití rozpouštědel. Následuje několikeré filtrování oleje přes savý papír.</p><p>Tento olej je lisovaný ze slunečnice s vysokým obsahem mononenasycených mastných kyselin (kyseliny olejové), a proto má mimořádnou tepelnou odolnost. Vhodnost oleje na smažení a jeho tepelná odolnost závisí na profilu mastných kyselin a jejich vzájemném poměru. U rostlinných olejů hraje významnou roli kyselina olejová, která má velmi dobrou tepelnou odolnost. U slunečnicových olejů závisí na druhu slunečnice, ze které se olej lisuje. Tento olej je lisovaný ze slunečnice s vysokým obsahem mononenasycených mastných kyselin (kys. olejové). Proto má mimořádnou tepelnou odolnost, vysokou termooxidační stabilitu a vysoký bod zadýmení. </p><p>Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.</p><p> </p> |
| Návod k použití: | Na pečení, smažení nebo k použití za studena. |
| Nutriční údaje: | <p><strong>Kalorická hodnota/energie (na 100ml):</strong>3700kJ/900kcal. Tuky:100,0g. z toho nasycené mastné kyseliny:7,0g. Sacharidy:0,0g. z toho cukry:0,0g. Vláknina:0,0g. Bílkoviny:0,0g. Sůl:0,0g</p> |
| Doplňkové údaje: | <p><strong>Skladování:</strong>Při teplotě do 20 °C. Chraňte před přímým slunečním světlem.<br /><strong>Legislativní zařazení:</strong>Jedlý olej rostlinný jednodruhový. |
| Rostlinný produkt: | ANO |
| Přirozeně bezlepkový: | ANO |
| Bez přidaného cukru: | ANO |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.