Nekáva original 100 g BIO ORZO COFFEE

Detailní popis produktu

Nekáva, je pražená z českého BIO ječmene. Můžete popíjet po celý den, klidně i před spaním, nekáva je přirozeně bezkofeinová. Podporuje dobré zažívání a posiluje imunitní systém. Je vhodná pro celou rodinu a děti ji mohou pít jako svoji Nekávičku.

Je tmavá jako káva a chuť je lehce zemitá, hořká, na konci s nádechem ořechů. Chutná skvěle jen tak i s mlékem, ať už preferujete kravské, nebo rostlinné.

Příprava:

• Moka konvička
  Do spodní části konvičky nalijeme vodu. Trychtýřovitý zásobník naplníme po okraj Nekávou, nestlačujeme. Množství Nekávy je dané velikostí konvice, na 4 šálky budeme potřebovat cca 30g. Přišroubujeme horní část a přivedeme k varu. Konvici odstavíme ze sporáku těsně před dokončením extrakce.
• French press
  Na 100ml vody budeme potřebovat 6-7 g Nekávy. Vsypeme požadované množství Nekávy do french pressu. Vodu uvaříme a necháme asi půl minuty odstát, aby teplota klesla na 93-94 °C. Pomalu zalijeme Nekávu horkou vodou, zamícháme a necháme 5-6 minut odstát. Poté pomalu stlačíme a je hotovo.
• Filtrovaná Nekáva
  Pro přípravu v Chemexu, Hario V60 nebo Cleveru si připravíme 6-7 g Nekávy na 100 ml vody. Nejprve propláchneme filtr horkou vodou, vsypeme Nekávu, zalijeme 30 ml vody o teplotě 93-94 °C a počkáme 30 vteřin. Poté krouživými pohyby od středu dolijeme zbylou vodu. Podobně jednoduchá příprava je i v Moccamasteru.
• Pákový kávovar
  Sypanou/ mletou Nekávu nasypte do Vašeho sítka v páce kávovaru. Množství Nekávy odpovídá stejné porci jako „klasické“ kávy – tedy 7-8g na jednu porci. Samozřejmě poměrem množství vložené Nekávy a vody docílíte Vaší optimální intenzity.
• Cold brew
  Do nádoby s uzávěrem vsypeme požadované množství Nekávy (6-7 g na 100 ml vody), zalijeme potřebným množstvím studené vody a necháme extrahovat v uzavřené nádobě v lednici po dobu 18-24h. Přecedíme, dáme led do sklenice, zalijeme vychlazeným cold brew a dozdobíme plátkem pomeranče a mátou.

Složení: Pražený ječmen* (hordeum vulgare L.). *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství, kofein ne.

Alergeny: Lepek

Země původu: Česká Republika

Skladování: Skladujte v suchu a chladu.