Mouka rýžová bezlepková instantní 200 g NOMINAL

Detailní popis produktu

Vhodná pro bezlepkovou dietu. Má široké využití v kuchyni v kombinaci s dalšími typy mouky. Je skvělým zahušťovadlem. Zvyšuje objem a pojivost (bezlepkových) směsí.

Využití:

• pečivo - chleba nebo cukroví, namíchejte ve svém klasickém receptu běžnou mouku s rýžovou a obohaťte tak svůj jídelníček o nový rozměr
• zahušťování - protože je mouka jemně namletá, můžete s ní pokrmy opatrně zahušťovat
• smažení - lívance, bramboráky i třeba palačinky připravené z rýžové mouky jsou skvělé
• knedlíky, těstoviny, halušky - mouku dobře využijete i při přípravě vařených příloh

Rýžová mouka se vyrábí mletím rýže. Nejčastějším typem rýže je rýže setá, která zajišťuje jednu z nejpoužívanějších potravin na světě. Rýží se totiž živí až 1 populace.

Rýžová mouka přináší nové kulinářské možnosti do kuchyně celiaků. Některé bezlepkové směsi špatně drží při sobě, což snadno můžete napravit přidáním rýžové mouky.

Složení:
Rýže loupaná 100 %. Může obsahovat stopy lepku.

Skladování:
V relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.

Legislativní zařazení:
Mlýnský obilný výrobek – rýžová mouka polohrubá.

Země původu:
Evropská unie

Příprava / určení:
Při pečení se obvykle míchá s jinými druhy mouky.