Mořské řasy Wakame 50 g BIO MUSO

Detailní popis produktu

Wakame je velmi blízká řase Kombu, v některých receptech může dokonce Kombu nahradit. Řasy můžete jíst samotné nebo je přidat do polévky či salátu. Jsou přirozeně bezlepkové a vhodné pro vegetariány a vegany.

Využití:

• Miso polévka s tofu a zeleninou 
• pochoutka - řasy mají výtečnou chuť i samotné
• saláty - s řasami bude váš oblíbený zeleninový salát ještě chutnější a zajímavější, stačí je nasypat navrch
• koření - rozdrcením řas získáte exotické koření, které můžete do pokrmů přidávat dle libosti

Japonská společnost Muso byla založena před 30 lety. Prodává tradiční japonské potraviny - sójové omáčky, umeboshi, agar-agar, umeocet a miso pasty. Miso pasty se v Japonsku konzumují denně a jsou vysoce ceněny pro své výživové a zdravotní účinky, dokonce se jim přisuzuje zásluha na proslulé dlouhověkosti Japonců. Firma si velmi zakládá na kvalitě a využívá tradičních výrobních procesů. Suroviny použité na výrobu produktů nejsou geneticky modifikované. Jedním z hlavních dodavatelů této společnosti je firma Maruya Hatcha Miso, která se výrobou misa pasty zabývá už vice jak 700 let.

Tento produkt ocení spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, ten tak zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.

Složení:
Mořské řasy Wakame (Undaria pinnatifida)*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Skladování:
Skladujte v uzavřeném obalu na suchém místě.

Legislativní zařazení:
Mořské řasy.

Země původu:
Japonsko

Certifikace:
JP-BIO-154

BIO:
Ano

Příprava / určení:
Řasy namočte do studené vody po dobu 10-15 minut. Řasy Wakame zvětší svůj objem 10-15x. Slijeme a použijeme například do polévek nebo salátů. Pro změkčení řas je taky možné řasy ponořit nakrátko do vařící vody a poté osušit. Opečené wakame můžete rozdrobit a použít jako koření. Případný bílý povlak není na závadu. Jedná se o vykrystalizovanou mořskou sůl.