Mořské řasy směs 100 g BIO ALGAMAR
Kód: C01.480005Související produkty
Detailní popis produktu
Směs velmi kvalitních mořských řas Wakame, Nori a Dulse. Řasy lze použít jako koření, přidávají se do polévek, do salátů i do hlavních jídel. Jsou přirozeně bezlepkové a vhodné pro vegetariány. V biokvalitě.
Tipy na použití:
- vývar - do velkého hrnce vložte různé druhy zeleniny - neměla by chybět mrkev, cibule, kousek mořské řasy, natě, bylinky a nechte vařit klidně i několik hodin, potom přeceďte
- saláty - s řasami bude váš oblíbený zeleninový salát ještě chutnější a zajímavější, stačí je nasypat navrch
- koření - rozdrcením řas získáte exotické koření, které můžete do pokrmů přidávat dle libosti
- polévky - řasy přidávejte až po uvaření, v polévce skvěle chutná a vzhledově se dá lehce zaměnit za pažitku nebo petrželku
Název "Nori" pochází z japonštiny a označuje jedlé mořské řasy. Běžně se s těmito řasami obaluje sushi nebo rýžové koule. Často se také používají jako obloha či koření do nudlí a polévek. Jsou proslulé výbornou chutí.
Největšími producenty této řasy jsou Japonsko, Korea a Čína. Rostlina vyžaduje neznečištěné prostředí, takže ji lze pěstovat jen v čistých pobřežních vodách. Pěstování je komplikované, je totiž potřeba čistá voda, správná teplota vody, kvalitní setba i správné načasování setby a sklizně. Řasy jsou sbírány tradičním způsobem, v některých oblastech dokonce stále ještě ručně. Následně se suší na slunci na listech papíru nebo se řasy rozdrtí a suší se na sítech.
Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, ten tak zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.
Složení:
Mořské řasy Wakame (Undaria), Nori (Porphyra), Dulse (Palmaria)*. Může obsahovat stopy korýšů. Případný bílý povlak není na závadu. Jedná se o vykrystalizovanou mořskou sůl. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Skladování:
V uzavřeném obalu.
Legislativní zařazení:
Mořské řasy.
Země původu:
Evropská unie
Certifikace:
CZ-BIO-001
BIO:
Ano
Příprava / určení:
Nejprve očistěte od případných zbytků skořápek. Pro 2 porce: namočte 10 gramů řas do vody s citronovou štávou (1/2 citronu) po dobu 5 minut. Poté přidejte k připravovanému salátu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mořské řasy |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.13 kg |
| Počet kusů v balení (kartonové množství): | 6 |
| Jedná se o BIO výrobek?: | ANO |
| Jedná se o Fairtrade výrobek?: | NE |
| Nutriční hodnoty: | <p><strong>Kalorická hodnota/energie (na 100ml):</strong>1070kJ/256kcal. Tuky:1,1g. z toho nasycené mastné kyseliny:0,5g. Sacharidy:33,0g. z toho cukry:0,5g. Vláknina:34,0g. Bílkoviny:11,0g. Sůl:1,6g</p> |
| Složení produktu: | Mořské řasy Wakame (Undaria), Nori (Porphyra), Dulse (Palmaria)*. Může obsahovat stopy korýšů. Případný bílý povlak není na závadu. Jedná se o vykrystalizovanou mořskou sůl. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství |
| Minimální trvanlivost: | 548 |
| Země původu: | Evropská unie |
| Certifikační organizace: | CZ-BIO-001 |
| EANs: | 8437002393939, 8437006738088 |
| Podrobná specifikace: | <!-- Generated by XStandard version 2.0.0.0 on 2019-04-07T16:34:52 --><p><strong>Tipy na použití:</strong></p><ul><li>vývar - do velkého hrnce vložte různé druhy zeleniny - neměla by chybět mrkev, cibule, kousek mořské řasy, natě, bylinky a nechte vařit klidně i několik hodin, potom přeceďte</li><li>saláty - s řasami bude váš oblíbený zeleninový salát ještě chutnější a zajímavější, stačí je nasypat navrch</li><li>koření - rozdrcením řas získáte exotické koření, které můžete do pokrmů přidávat dle libosti</li><li>polévky - řasy přidávejte až po uvaření, v polévce skvěle chutná a vzhledově se dá lehce zaměnit za pažitku nebo petrželku</li></ul><p>Název "Nori" pochází z japonštiny a označuje jedlé mořské řasy. Běžně se s těmito řasami obaluje sushi nebo rýžové koule. Často se také používají jako obloha či koření do nudlí a polévek. Jsou proslulé výbornou chutí.<br />Největšími producenty této řasy jsou Japonsko, Korea a Čína. Rostlina vyžaduje neznečištěné prostředí, takže ji lze pěstovat jen v čistých pobřežních vodách. Pěstování je komplikované, je totiž potřeba čistá voda, správná teplota vody, kvalitní setba i správné načasování setby a sklizně. Řasy jsou sbírány tradičním způsobem, v některých oblastech dokonce stále ještě ručně. Následně se suší na slunci na listech papíru nebo se řasy rozdrtí a suší se na sítech.</p><p>Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.</p><p>Zajímá vás více o ekologickém zemědělství? Přečtěte si články v našem <a href="https://www.countrylife.cz/bioserial">bioseriálu</a>.</p> |
| Návod k použití: | Nejprve očistěte od případných zbytků skořápek. Pro 2 porce: namočte 10 gramů řas do vody s citronovou štávou (1/2 citronu) po dobu 5 minut. Poté přidejte k připravovanému salátu. |
| Výživové údaje na 100 g: | Energetická hodnota: 1070 kJ / 256 kcal. Tuky: 1,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,5 g. Sacharidy: 33,0 g. Z toho cukry: 0,5 g. Vláknina: 34,0 g. Bílkoviny: 11,0 g. Sůl: 1,6 g. |
| Skladování: | V uzavřeném obalu. |
| Legislativní zařazení: | Mořské řasy. |
| Rostlinný produkt: | ANO |
| Bez lepku: | ANO |
| Bez přidaného cukru: | ANO |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.