Detailní popis produktu
Nori je nejrozšířenější mořská řasa díky své výborné chuti. Řasy můžete jíst samotné nebo s nimi obohatit polévku či salát. Jsou bezlepkové a vhodné pro vegetariány a vegany.
Využití:
- pochoutka - řasy mají výtečnou chuť i samotné
- saláty - s řasami bude váš oblíbený zeleninový salát ještě chutnější a zajímavější, stačí je nasypat navrch
- polévky - řasu přidávejte až po uvaření, v polévce skvěle chutná a vzhledově se dá lehce zaměnit za pažitku nebo petrželku
- koření - rozdrcením řas získáte exotické koření, které můžete do pokrmů přidávat dle libosti
Název "Nori" pochází z japonštiny a označuje jedlé mořské řasy. Běžně se s těmito řasami obaluje sushi nebo rýžové koule. Často jsou také používány jako obloha či koření do nudlí a polévek. Jsou proslulé výbornou chutí.
Největšími producenty této řasy jsou Japonsko, Korea a Čína. Rostlina vyžaduje panenské prostředí, takže ji lze pěstovat jen v čistých pobřežních vodách. Pěstování je komplikované, je totiž potřeba čistá voda, správná teplota vody, kvalitní setba i správné načasování setby a sklizně. Řasy jsou sbírány tradičním způsobem, v některých oblastech dokonce stále ještě ručně. Následně se suší na slunci na listech papíru nebo se řasy rozdrtí a suší se na sítech.
Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, ten tak zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.
Složení:
Mořské řasy Nori (Porphyra)*. Případný bílý povlak není na závadu. Jedná se o vykrystalizovanou mořskou sůl. Může obsahovat stopy lepku a korýšů. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Skladování:
Skladujte v uzavřeném obalu.
Legislativní zařazení:
Mořské řasy.
Země původu:
Evropská unie
Certifikace:
CZ-BIO-001
BIO:
Ano
Příprava / určení:
Konzumace za studena: řasy namočte na 20 minut a přidejte do salátu. Konzumace po uvaření: řasy vařte ve vodě nebo páře po dobu 15 minut a konzumujte se zeleninou, rýží nebo brambor. Konzumace po lehkém opečení osmažení: při přípravě omelet, těstovin, vajec, zeleniny a dalších pokrmů.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mořské řasy |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.144 kg |
| Počet kusů v balení (kartonové množství): | 4 |
| Jedná se o BIO výrobek?: | ANO |
| Jedná se o Fairtrade výrobek?: | NE |
| Nutriční hodnoty: | <p><strong>Kalorická hodnota/energie (na 100ml):</strong>965kJ/233kcal. Tuky:2,7g. z toho nasycené mastné kyseliny:1,4g. Sacharidy:4,8g. z toho cukry:0,5g. Vláknina:40,0g. Bílkoviny:27,3g. Sůl:1,85g</p> |
| Složení produktu: | Mořské řasy Nori (Porphyra)*. Případný bílý povlak není na závadu. Jedná se o vykrystalizovanou mořskou sůl. Může obsahovat stopy lepku a korýšů. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství |
| Minimální trvanlivost: | 548 |
| Země původu: | Evropská unie |
| Certifikační organizace: | CZ-BIO-001 |
| EANs: | 8437002393045 |
| Podrobná specifikace: | <!-- Generated by XStandard version 2.0.0.0 on 2020-02-21T14:08:00 --><p><strong>Využití:</strong></p><ul><li>pochoutka - řasy mají výtečnou chuť i samotné</li><li>saláty - s řasami bude váš oblíbený zeleninový salát ještě chutnější a zajímavější, stačí je nasypat navrch</li><li>polévky - řasu přidávejte až po uvaření, v polévce skvěle chutná a vzhledově se dá lehce zaměnit za pažitku nebo petrželku</li><li>koření - rozdrcením řas získáte exotické koření, které můžete do pokrmů přidávat dle libosti</li></ul><p>Název "Nori" pochází z japonštiny a označuje jedlé mořské řasy. Běžně se s těmito řasami obaluje sushi nebo rýžové koule. Často se také používají jako obloha či koření do nudlí a polévek. Jsou proslulé výbornou chutí.</p><p>Největšími producenty této řasy jsou Japonsko, Korea a Čína. Rostlina vyžaduje neznečištěné prostředí, takže ji lze pěstovat jen v čistých pobřežních vodách. Pěstování je komplikované, je totiž potřeba čistá voda, správná teplota vody, kvalitní setba i správné načasování setby a sklizně. Řasy jsou sbírány tradičním způsobem, v některých oblastech dokonce stále ještě ručně. Následně se suší na slunci na listech papíru nebo se řasy rozdrtí a suší se na sítech.</p><p>Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.<br /></p> |
| Návod k použití: | Konzumace za studena: řasy namočte na 20 minut a přidejte do salátu. Konzumace po uvaření: řasy vařte ve vodě nebo páře po dobu 15 minut a konzumujte se zeleninou, rýží nebo brambor. Konzumace po lehkém opečení osmažení: při přípravě omelet, těstovin, vajec, zeleniny a dalších pokrmů. |
| Nutriční údaje: | <p><strong>Kalorická hodnota/energie (na 100ml):</strong>965kJ/233kcal. Tuky:2,7g. z toho nasycené mastné kyseliny:1,4g. Sacharidy:4,8g. z toho cukry:0,5g. Vláknina:40,0g. Bílkoviny:27,3g. Sůl:1,85g</p> |
| Doplňkové údaje: | <p><strong>Skladování:</strong>Skladujte v uzavřeném obalu.<br /><strong>Legislativní zařazení:</strong>Mořské řasy. |
| Rostlinný produkt: | ANO |
| Přirozeně bezlepkový: | ANO |
| Bez přidaného cukru: | ANO |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Související produkty
