Med květový lipový 900 g ČÍHALA
Kód: C01.423032Související produkty
Detailní popis produktu
Velmi kvalitní květový lipový med z produkce pana Číhaly. Toto tradiční sladidlo se těší velké oblibě. Kromě čaje a dezertů můžete s medem kouzlit i ve slaných pokrmech.
Lžička medu nesmí chybět v šálku bylinkového čaje, chleba s máslem a s medem je nezapomenutelná pochoutka z dětství. Vyšleháte z něj i báječný dresing na salát, třeba v kombinaci s hořčicí, nebo sladce pikantní marinádu na grilování. Funguje také jako pojidlo a sladidlo v jednom při výrobě flapjacků nebo nepečených dezertů.
Využití:
- flapjacky - rozmíchejte 200 g másla s 200 g třtinového cukru a 200 g medu. Přidejte 400 g jakýchkoli vloček, strouhaný kokos, rozinky, vlašské ořechy a slunečnicová semínka. Upěchujte směs do zapékací formy a pečte 15-20 minut na 170 °C
- švestkovo-pomerančový bulgur
- ovesný chai - ovesný nápoj spolu s kořením a karobem vařte na mírném ohni cca 5 minut. Sundejte z ohně, vyjměte koření a v nápoji rozmíchejte med. Rozlévejte do skleniček, které na závěr ozdobte špetkou mleté skořice.
- zálivka na salát - z medu, olivového oleje a oleje z praženého sezamu, umeocta a čerstvě vymačkané pomerančové šťávy nebo zálivka s hořčicí
- marináda - miso a tamari dobře ladí s medem. Potřete surovinu vybranou směsí a pečte v troubě nebo grilujte
Med přirozeně krystalizuje. Při ztekuťování medu byste ho neměli zahřát víc než na 40-50 stupňů. Když se tohoto pravidla budete držet, můžete med ohřívat opakovaně, nic se mu nestane.
Med se nekazí. Díky vysokému obsahu cukru se v něm nemnoží bakterie a díky nízkému obsahu vody se v něm nemohou uchytit kvasinky.
Složení:
Med květový lipový.
Skladování:
Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Legislativní zařazení:
Med květový.
Země původu:
Česká republika
Příprava / určení:
K přímé spotřebě.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Med a včelí produkty |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.269 kg |
| Počet kusů v balení (kartonové množství): | 6 |
| Jedná se o BIO výrobek?: | NE |
| Jedná se o Fairtrade výrobek?: | NE |
| Nutriční hodnoty: | <p><strong>Kalorická hodnota/energie (na 100ml):</strong>1394kJ/333kcal. Tuky:0,1g. z toho nasycené mastné kyseliny:0,01g. Sacharidy:81,7g. z toho cukry:80,1g. Vláknina:0,0g. Bílkoviny:0,3g. Sůl:0,01g</p> |
| Složení produktu: | Med květový lipový. |
| Minimální trvanlivost: | 730 |
| Země původu: | Země neznámá |
| EANs: | 8594033380144, 8594033380205 |
| Podrobná specifikace: | <!-- Generated by XStandard version 2.0.0.0 on 2021-02-19T09:28:15 --><p>Lžička medu nesmí chybět v šálku bylinkového čaje, chleba s máslem a s medem je nezapomenutelná pochoutka z dětství. Vyšleháte z něj i báječný dresing na salát, třeba v kombinaci s hořčicí, nebo sladce pikantní marinádu na grilování. Funguje také jako pojidlo a sladidlo v jednom při výrobě flapjacků nebo nepečených dezertů.<br /><br /><strong>Využití:</strong></p><ul><li>flapjacky - rozmíchejte 200 g másla s 200 g třtinového cukru a 200 g medu. Přidejte 400 g jakýchkoli vloček, strouhaný kokos, rozinky, vlašské ořechy a slunečnicová semínka. Upěchujte směs do zapékací formy a pečte 15-20 minut na 170 °C - podrobný recept <a href="https://www.countrylife.cz/stavnate-flapjacky" onclick="window.open(this.href);return false;" onkeypress="window.open(this.href);return false;">zde</a></li><li>švestkovo-pomerančový bulgur - v <a href="https://issuu.com/countrylife.cz/docs/casopis_dobroty06_zima2013-14_web?e=26874338/42878872" onclick="window.open(this.href);return false;" onkeypress="window.open(this.href);return false;">Dobrotách zima 2013-14</a> na str. 8</li><li>ovesný chai - ovesný nápoj spolu s kořením a karobem vařte na mírném ohni cca 5 minut. Sundejte z ohně, vyjměte koření a v nápoji rozmíchejte med. Rozlévejte do skleniček, které na závěr ozdobte špetkou mleté skořice. Podrobný recept <a href="https://www.countrylife.cz/ovesny-chai" onclick="window.open(this.href);return false;" onkeypress="window.open(this.href);return false;">zde</a></li><li>zálivka na salát - z medu, olivového oleje a oleje z praženého sezamu, umeocta a čerstvě vymačkané pomerančové šťávy nebo zálivka s hořčicí - recept <a href="https://www.countrylife.cz/horcicno-medova-zalivka-s-olivovym-olejem" onclick="window.open(this.href);return false;" onkeypress="window.open(this.href);return false;">zde</a></li><li>marináda - miso a tamari dobře ladí s medem. Potřete surovinu vybranou směsí a pečte v troubě nebo grilujte</li></ul><p>Med přirozeně krystalizuje. Při ztekuťování medu byste ho neměli zahřát víc než na 40-50 stupňů. Když se tohoto pravidla budete držet, můžete med ohřívat opakovaně, nic se mu nestane.</p><p>Med se nekazí. Díky vysokému obsahu cukru se v něm nemnoží bakterie a díky nízkému obsahu vody se v něm nemohou uchytit kvasinky.</p> |
| Návod k použití: | K přímé spotřebě. |
| Výživové údaje na 100 g: | Energetická hodnota: 1394 kJ / 333 kcal. Tuky: 0,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,01 g. Sacharidy: 81,7 g. Z toho cukry: 80,1 g. Vláknina: 0,0 g. Bílkoviny: 0,3 g. Sůl: 0,01 g. |
| Skladování: | Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %. |
| Legislativní zařazení: | Med květový. |
| Přirozeně bezlepkový: | ANO |
| Bez přidaného cukru: | ANO |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.