Kvásek žitný sušený 30 g BIO BIOVEGAN
Kód: C01.450026Související produkty
Detailní popis produktu
Žitný kvásek v prášku je připravený být vám kdykoliv při ruce, dopřejte si skvělou chuť chleba z žitného kvásku. Žitný kvásek vystačí na přípravu chleba o hmotnosti cca1,5 kg. V biokvalitě.
Složení:
Mleté celé ŽITNÉ zrno*, startovací kultura. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství. Může obsahovat stopy skořápkových plodů, hořčice a sójových bobů.
Alergeny:
Lepek
Skladování:
Skladujte na suchém místě a chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.
Země původu:
Evropská unie
Certifikace:
CZ-BIO-001
BIO:
Ano
Příprava / určení:
30 g kvásku žitného sušeného na cca 1 kg mouky. Kváskový chléb (hmotnost cca 1,5 kg): přísady: 1 sáček Kvásku žitného sušeného BIO BIOVEGAN, 700 g špaldové mouky, 300 g žitné mouky, 2 sáčky droždí (14 g) BIO BIOVEGAN, 2 čajové lžičky soli, 750 ml vlažné vody. Příprava: všechny suché přísady dobře promíchejte, přidejte vodu a vypracujte těsto. Těsto nechte odpočinout na teplém místě. Poté těsto znovu prohněťte a vložte do 2 vymazaných forem. Dejte formu do předehřáté trouby na 80 minut při 200 °C. Poté vyklopte a nechte vychladnout.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Přísady na vaření a pečení - droždí, bujóny, kypřící prášky, hrašky, vanilka |
---|---|
Hmotnost: | 0.033 kg |
Výživové údaje na 100 g: | |
Energetická hodnota: | 1395 kj / 330 kcal |
Tuky: | 1,8 g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,5 g |
Sacharidy: | 52 g |
z toho cukry: | 2,1 g |
Bílkoviny: | 11 g |
Sůl: | 0,01 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.