Kuskus celozrnný 500 g COUNTRY LIFE

Detailní popis produktu

Bezvaječné těstoviny ze sušené celozrnné pšeničné krupice. Oceníte snadnou a rychlou příprav a univerzálnost použití. Kuskus se používá jako běžné těstoviny nebo rýže.

Je lehký a vždy ochotný přijmout nové chutě a vůně! Využijte toho a místo vody jej připravujte z vývaru nebo s pomocí šťávy z jídla.

Rozdíl oproti běžnému kuskusu téměř nepoznáte! Naopak - zdá se kypřejší, pěkně si drží tvar a má plnou chuť.

Využití:

• příloha - místo klasických těstovin můžete použít tuto exotičtější variantu, můžete také kuskus kombinovat i s luštěninami
• rizoto - kuskus smíchejte se svou oblíbenou zeleninou, tofu nebo houbami
• saláty - těstoviny dobře chutnají i s čerstvou zeleninou a můžou tak být svěžím letním jídlem
• kuskusovník - příklad, jak kuskus zapéct, najdete v časopise Dobroty zima 2014-15 na str. 10
• zavářka - v polévce kuskus dobře funguje jako klasická zavářka
• nasladko - se sirupem, ovocem, oříšky a se smetanou vytvoříte z kuskusu i chutné sladké jídlo

Běžný kuskus se nemusí vařit, stačí zalít jej dvojnásobným množstvím vody a nechat pod pokličkou 10 minut dojít, mezitím párkrát vidličkou prokypřit.

Jméno kuskus je převzaté z arabštiny, jedná se totiž o tradiční severoafrické jídlo. Postupem času se rozšířilo do celého světa. Kuskus je spařená a do kuliček tvarovaná krupice. K jeho výrobě se používá pšenice, proso i ječmen. Často je zaměňován s bulgurem, bulgur ale není z krupice, nýbrž z pšeničných krupek.

Složení:
Celozrnná PŠENIČNÁ krupice.

Alergeny:
Lepek

Skladování:
Skladujte při teplotě do 25 °C a při relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.

Legislativní zařazení:
Těstoviny sušené bezvaječné.

Příprava / určení:
Kuskus zalijte vroucí vodou v poměru 1 díl kuskusu na 2 díly vody. Nechte 15 minut odstát.