Kůra citronová strouhaná 5 g BIO DENNREE

Detailní popis produktu

Citrónová BIO kůra je skvělá při dochucování sladkých jídel - pečiva, dezertů, nápojů, ale také slaných pokrmů, především v asijské kuchyni. Citrusy nejsou chemicky ošetřovány, proto je jejich kůra vhodná ke konzumaci. V pytlíku se nachází množství odpovídající nastrouhané kůře z jednoho citrónu. 

Firma Dennree byla založena Thomasem Greimem v roce 1974 v Německu, ten je majitelem a ředitelem firmy dodnes. Založení proběhlo na samotném počátku biopotravin v této zemi.
Z počátku firma vyráběla jen čtyři mléčné produkty, které Greim svým starým a dosti ojetým Opelem vozil do Mnichova.
Mléko pocházelo od farmářů z okolí, kteří biodynamicky hospodařili od začátku 70. let. Greim si našel mlékárnu, kde biomléko zpracovávali na mléko, jogurty, kyselé mléko a kefír. Následně tyto produkty dodával do několika prodejen se zdravou výživou v Mnichově. 
Dnes je Dennree předním prodejcem bioproduktů v německy mluvících regionech. Všechny výrobky pocházejí výhradně z ekologického zemědělství. 

Složení: Citronová kůra* 97 %, citronový olej* 3 %. Může obsahovat stopy lepku, skořápkových plodů a lupiny. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Skladování: Skladujte v suchu a chladu, chraňte před světlem.
Legislativní zařazení:

Země původu: Evropská unie
Certifikace: DE-ÖKO-001
BIO: ANO

Příprava / určení: Do dezertů, pečiva, nápojů a na dochucení pokrmů.

Kalorická hodnota/energie (na 100ml):1187kJ/285kcal. Tuky: 1,8 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 1,1 g. Sacharidy: 41 g. z toho cukry: 24 g. Bílkoviny: 5,5 g. Sůl: 0,19 g