Krupice pohanková 400 g BIO PROBIO

Detailní popis produktu

Krupice z pohanky v biokvalitě. Jedná se o nahrubo umletou pohanku. Pohanková krupice je vhodná na zahušťování polévek a také na krupicovou kaši.

Využití:

• kaše - z krupice můžete připravit chutnou kaši
• zahušťování - krupice patří mezi skvělé pomocníky při zahušťování, hodí se především do polévek
• knedlíky, halušky, noky - krupici dobře využijete i při přípravě vařených příloh
• nákyp - z krupice uvařte hustou kaši, nechte ji vychladnout a zamíchejte do ní žloutky a ušlehaný sníh z bílků, do zapékací formy vrstvěte tuto směs střídavě s ovocem, poté nechte vše zapéct 15 minut na 200 °C, při podávání můžete dozdobit sirupem

Pohanka se k nám dostala v 15. století z Ruska a stala se součástí českých jídel především na Moravě. Oblíbená je zvláště ve Francii, kde se z ní dělají známé tradiční palačinky - sladké crepes a slané galettes.

PRO-BIO, obchodní společnost s r. o. je český výrobce a významný dodavatel širokého sortimentu kvalitních biopotravin. Značka BIOHARMONIE zahrnuje základní suroviny jako luštěniny, mouky, těstoviny nebo olej. Společnost se snaží vrátit do českých kuchyň zapomenuté tradiční plodiny jako je pohanka nebo jáhly a špalda. PRO-BIO provozuje vlastní moderní mlýn s ohledem na ekologické zemědělství.

Tento produkt ocení spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, ten tak zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.

Složení:
Pohanka*. Může obsahovat stopy sezamu. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Skladování:
Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu nejvýše 75 %.

Legislativní zařazení:
Mlýnský obilný výrobek – pohanka, krupice.

Země původu:
Litva

Certifikace:
CZ-BIO-001

BIO:
Ano

Příprava / určení:
Pohanková krupice je vhodná k přípravě kaší, zavářek, halušek, knedlíků, polenty, pomazánek a moučníků.