Kaštany loupané vařené, vakuované 200 g BIO ARDECHE MARRONS

Detailní popis produktu

Luxusní pochoutka s širokým využitím v biokvalitě. Kaštany si můžete vychutnat v polévce, nádivce, čokoládě nebo si udělejte lahodné pyré.

Využití:

• pyré - kaštany rozmačkejte na kaši, přidejte hnědý cukr, med nebo rostlinné mléko
• nádivka - s namočeným pečivem a bylinkami vytvoří společně s kaštany skvělou nádivku
• polévka - z kaštanů umixujte hladkou kaši, ochuťte solí, pepřem a muškátovým květem, poté osmažte v hrnci cibulku s česnekem a zázvorem, zalijte vše zeleninovým vývarem a vmíchejte kaštanovou kaši, vše provařte, na talíři zdobte zakysanou smetanou a posekanou rukolou
• kaštany v čokoládě - uvařené kaštany prolisujte a smíchejte s moučkovým cukrem, uválejte ze směsi hmotu, ze které poté tvarujte kuličky, ty následně namáčejte do čokolády

Jedlé kaštany jsou plody stromu s názvem kaštanovník setý. Tento opadavý strom má až 25 metrů a dožívá se i 600 let. Kaštanovník dnes najdete především v jižní Evropě a v Přední Asii. Plody se sbírají ručně v říjnu a kromě nich se ze stromu získává také tanin. Kaštany se běžně pečou nebo se z nich vyrábí mouka.

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, ten tak zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Složení:
Jedlé kaštany*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Skladování:
Chraňte před teplem světlem a vlhkostí. Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 3 dní.

Legislativní zařazení:
Zpracované ovoce - jedlé kaštany.

Země původu:
Evropská unie

Certifikace:
CZ-BIO-001

BIO:
Ano

Příprava / určení:
Zahřejte na pánvi nebo upečte.