Karobový prášek světlý 500 g BIO COUNTRY LIFE

Detailní popis produktu

Karob je alternativou čokolády v biokvalitě. Světlý je méně pražený než tmavý. Má široké využití v kuchyni podobně jako klasické kakao. Vytvoříte z něj pečené i nepečené dezerty, domácí nutellu a nebo také tradiční cukroví.

Využití:

• pečení - všude tam, kam byste při pečení dali kakao, můžete dát karob
• nepečené dezerty 
• pomazánky 
• cukroví- karobové pralinky
• kaše - místo kakaa můžete na ochucení kaši použít karob
• nápoje - karob přidejte třeba do smoothie 
• karobové kuličky - 100 g kešu, 50 g sušených meruněk, 60 g datlí, 40 g loupaného konopného semínka, 1 lžičku kůry z biopomeranče, 2 lžíce šťávy z biopomeranče, 2 lžíce kokosového oleje a 2 lžíce karobového prášku rozmixujte, tvarujte kuličky, obalujte v karobu
• karobová poleva

Karob (svatojánský chléb) je chutnou alternativou kakaa. Pochází ze stromu s názvem rohovník obecný, který roste hlavně na Středním východě. Zde se pěstuje už nejméně 4 000 let. Vzhledem k přirozeně nasládlé chuti nevyžaduje karob obohacení cukrem. Díky jemné konzistenci není třeba ani přidávat velké množství tuku, což je při výrobě čokolády běžné.

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, ten tak zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Složení:
Karobový prášek světlý*. Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Skladování:
Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.

Legislativní zařazení:
Karobový prášek.

Země původu:
Španělsko

Certifikace:
CZ-BIO-001

BIO:
Ano

Příprava / určení:
V receptech používejte místo kakaa a čokolády.