Detailní popis produktu
Tato hořčice se vyrábí podle starofrancouzského tradičního receptu od mnichů z kláštera Nový Dvůr. Řádový klášter si musí samostatně vydělávat prací mnichů a v Novém Dvoře se tak produkuje hořčice, chovají se ovce a těží dřevo v lese.
Tato hořčice je velmi kvalitní. Podobá se francouzské hořčici „Moutarde à l’ancienne“, což v překladu znamená „Starofrancouzská hořčice“.
Hořčičné semínko je pečlivě vybíráno a řemeslně zpracováno. Namočí se do octu s vodou z lesní studánky v okolí kláštera a potom se rozdrtí na mlýnském kameni. Provoní se medem a bílým vínem z jižní Moravy a plní se do ručně do sklenic. Několik týdnů takto hořčice zraje a dostává svoji naprosto originální vůni.
HMOTNOST: 195 g
ZEMĚ PŮVODU: ČR
SLOŽENÍ: ocet*, hořčičné semínko*, voda, med*, mořská sůl, moravské bílé víno*, koření*. Všechny složky označené hvězdičkou pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.
POUŽITÍ: Tato hořčice je výtečná ke stolnímu použití. Výborně doplňuje chuť masa, uzenin či sýra. Lze ji použít i k přípravě pomazánek, omáček a dresingů a marinování masa či zeleniny. Obyčejný chléb s máslem a starofrancouzskou hořčicí je opravdová lahůdka!
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kečupy a hořčice |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.195 kg |
| Počet kusů v balení (kartonové množství): | 12 |
| Jedná se o BIO výrobek?: | ANO |
| Jedná se o Fairtrade výrobek?: | NE |
| Nutriční hodnoty: | <p><strong>Kalorická hodnota/energie (na 100ml):</strong>626kJ/150kcal. Tuky:9,0g. z toho nasycené mastné kyseliny:0,8g. Sacharidy:5,7g. z toho cukry:6,9g. Vláknina:0,0g. Bílkoviny:6,7g. Sůl:4,7g</p> |
| Složení produktu: | Ocet*, HOŘČIČNÉ SEMÍNKO*, voda, med*, mořská sůl, moravské bílé víno*, koření*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství |
| Minimální trvanlivost: | 120 |
| Certifikační organizace: | CZ-BIO-002 |
| EANs: | 8595222202032 |
| Výživové údaje na 100 g: | Energetická hodnota: 626 kJ / 150 kcal. Tuky: 9,0 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,8 g. Sacharidy: 5,7 g. Z toho cukry: 6,9 g. Vláknina: 0,0 g. Bílkoviny: 6,7 g. Sůl: 4,7 g. |
| Skladování: | Chraňte před přímým slunečním světlem. Po otevření uchovávejte v chladu. |
| Rostlinný produkt: | ANO |
| Bez lepku: | ANO |
| Bez přidaného cukru: | ANO |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
