GRIZLY Žitná mouka chlebová BIO 1000 g

Detailní popis produktu

GRIZLY Žitná mouka chlebová BIO 1000 g Žitná mouka se vyrábí mletím pečlivě vybraných žitných zrn vysoké kvality. Zrno je pomleto včetně části obalu a díky tomu je vzniklá mouka velmi bohatá na vlákninu. Pečivo s naší žitnou moukou vás zasytí na delší dobu. Oproti klasické mouce, je mouka k pečení chleba tmavší, má hrubší strukturu, váže více vody a těsta z ní jsou tažnější. Podíl lepku je nižší než u pšeničné mouky. Žito použité na výrobu této mouky je pěstováno v souladu s přírodou. Následně je šetrně zpracováno a díky tomu obsahuje maximum živin.  Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Použití: Chlebovou mouku použijte při pečení domácího chleba, housek a krekrů či slaných sušenek. Zkuste ji také přidat do těsta na pizzu nebo focacciu.   Zajímavé recepty a nápady na pečení také naleznete v našem magazínu. Administrativní zařazení: Mlýnské obilné výrobky - mouka Složení: Celozrnná žitná mouka* 100% *CZ-BIO-003 produkt ekologického zemědělství Země původu: Česká republika Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě. Balení: Znovuuzavíratelný PP obal nebo vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu) Žitná chlebová mouka v bio kvalitě je speciálně uzpůsobená snadnému pečení domácího chleba. Hrubší struktura váže více vody a dělá tak těsto tažnějším.

Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota:	1 432 kJ / 338 kcal
Tuky:	1,1 g
z toho nasycené mastné kyseliny:	0,13 g
Sacharidy:	70,2 g
z toho cukry:	0,5 g
Vláknina:	10,5 g
Bílkoviny:	6,7 g
Sůl:	0 g

Alergeny: Korýši, Vejce, Ryby, Arašídy, Sója, Mléko, Skořápkové plody, Celer, Hořčice, Sezam, Oxid siřičitý a siřičitany, Vlčí bob, Měkkýši