GRIZLY Švestky sušené 500 g

Detailní popis produktu

GRIZLY Švestky sušené 500 g. Administrativní zařazení:  Sušené jednodruhové ovoce Složení:  Sušené švestky (Ashlock), konzervant E202: sorban draselný Země původu:  Bulharsko Skladování:  Skladujte na temném, chladném a suchém místě. Balení:  Znovuuzavíratelný PP obal nebo vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu) Vlastnosti a výhody:  Sušené švestky se vyrábí z celých, zralých, čerstvých tmavo modrých až fialových švestek. Strom, který plodí švestky, se nazývá slivoň švestka nebo taky švestka domácí. V Čechách se jí říká slíva, na Moravě trnka. Sušené švestky mají tmavě modrou až černou barvu a obsahují především sacharidy ve formě glukózy a sacharózy. I přes vysoký obsah sacharidů jsou švestky vhodné při redukční dietě díky obsahu pektinů, které zpomalují vstřebávání cukrů a zvyšují spalování tuků. Švestky mohou obsahovat kousky pecek nebo pecky celé. Použití:  Sušené švestky využijete na pečení koláčů, vyrábění raw dezertů nebo švestkových omáček. Skvěle osladí vaši snídani, ať už si rádi pochutnáváte na  ovesné kaši ,  muesli  nebo  jáhlách. Švestky jsou pochoutkou už samy o sobě, spolehlivě s nimi zaženete chuť na sladkosti. Pro lepší chuť a strukturu je doporučujeme půl hodiny předem namočit do teplé vody. Poznámka: Najdete u nás dva velmi podobné produkty - Švestky sušené, které si právě prohlížíte, a  Švestky sušené jemné. Hlavní rozdíl mezi nimi není ve složení, ani způsobu zpracování, ale v textuře a odrůdě sušených plodů. Švestky sušené totiž pochází zpravidla z evropských zemí, mají tudíž menší přísun slunečního svitu než  Švestky sušené jemné, které mají svůj původ v Jižní Americe. To ovlivňuje především již zmiňovanou texturu ovoce. Evropské švestky jsou tvrdší, pevnější a obsahují menší procento vody, jsou výborné jen tak samotné i bez dalšího zpracování, například do vlastních ovocno-oříškových mixů. Jihoamerické švestky mají jemnější až mazlavou texturu, jsou šťavnatější a sladší a obzvláště vhodné pro další zpracování, například při pečení.