Extrakt ze stévie 97 % 20 g NATUSWEET

Detailní popis produktu

Špičkové sladidlo přírodního původu na bázi rostliny Stevia rebaudiana. Je vhodné se pro vaření, pečení a doslazování všech nápojů. Je sladší než běžný cukr, 20 g extraktu se rovná 5,6 kg cukru. Přírodní alternativa chemicky vyráběných umělých sladidel.

Stevia rebaudiana Bertoni je rostlina pocházející z Jižní Ameriky, kde domorodci ji používali jako sladidlo. Extrakt se získává z jejich lístků. Sladkou látkou v listech jsou steviolglykosidy steviosid a rebaudiosid. Ty jsou v čisté podobě 200 - 300krát sladší než cukr.

Složení:
Steviolglykosidy 97 %, vlhkost 6 %.

Skladování:
Skladujte v suchu.

Legislativní zařazení:
Stolní sladidlo.

Příprava / určení:
Vhodný pro vaření, pečení a doslazování nápojů. Dávkování: 1 g sladidla Natusweet Stevia čistý extrakt 97% má sladivost jako 280 g cukru.