Cukr třtinový Sucanat 500 g BIO COUNTRY LIFE

Detailní popis produktu

Třtinový cukr má nezaměnitelnou přírodní vůni po ovoci, jablkách a medu. Používat ho můžete všude tam, kde běžný cukr. Vychutnejte si ho v biokvalitě.

Krásně vybarvené krystaly bohaté na melasu dodají šmrnc, plnou chuť i vůni domácím limonádám i dezertům.

Výborný do kávy, čaje i na pečení. Zkrátka všude tam, kde jste zvyklí používat klasický bílý cukr. Typicky sladkou chuť rozšiřuje o další rozměry chutí.

Třtinový cukr je naprosto nepostradatelnou surovinou pro výrobu pravého mojita nebo jeho virgin varianty. Vytvoříte s ním i typickou krustičku na creme brulee. Třtinový cukr není ale jen dobrý společník pro sváteční vaření. Můžete ho používat na denní bázi a postupně s ním nahradit cukr bílý.

Tipy a recepty na použití třtinového cukru:

• pečení - třtinový cukr slouží dobře k oslazení pečených dezertů
• krémy - i studené dezerty můžete sladit třtinovým cukrem
• zmrzlina - zkuste domácí zmrzlinu a pokud ji potřebujete přisladit, můžete použít třtinový cukr

Vyrábí se z cukrové třtiny jejím lisováním a následně vařením získané šťávy.

Cukrová třtina je vysoká mohutná tráva, která může mít až 6 metrů. Ve stéblech se nachází dřeň s obsahem cukru kolem 20 %. Vyskytuje se pouze v tropických oblastech s bohatou půdou. V Čechách známe třtinový cukr až od dob křižáckých válek. Ze začátku se jednalo spíše o vzácnost, rozšířil se až s dovozem z amerického kontinentu. V čase Napoleona byl vytlačen cukrem řepným, dnes se do našich kuchyň zase vrací.

Tento produkt ocení spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, ten tak zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.

Složení:
Cukr třtinový*. Může obsahovat stopy lepku. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Skladování:
Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti do 70 %.

Legislativní zařazení:
Přírodní sladidlo - přírodní cukr.

Země původu:
Paraguay

Certifikace:
CZ-BIO-001

BIO:
Ano

Příprava / určení:
K přímé spotřebě.