Country Life Tamari sójová omáčka 200 ml

Detailní popis produktu

Country Life Tamari sójová omáčka 200 ml

Tradiční japonský výrobek, který se podobně jako shoyu používá k dochucování pokrmů. Tamari na rozdíl od Shoyu má výraznější chuť, hustější konzistenci, tmavší barvu a neobsahuje lepek.

Prochází i odlišným výrobním procesem - vzniká při výrobě Misa. Jelikož výtěžnost při výrobě Tamari je mnohem nižší než u Shoyu, odráží se to i ve vyšší ceně. Obsahuje vysoce kvalitní aminokyseliny a mikroorganismy.

Složení: SÓJOVÉ BOBY (48,9 %), voda, mořská sůl (13,8 %), alkohol (z cukrové třtiny) 1,6 %, fermentační činidlo: Aspergillus oryzae. Může obsahovat stopy lepku.

Alergeny: Sója

Skladování: Na chladném a suchém místě. Chraňte před slunečním světlem.
Tamari je sójová omáčka, která vzniká jako vedlejší produkt při výrobě miso pasty. Oproti shoyu je tmavší, hustší a chuťově výraznější. Naplno zazáří při přípravě studených zálivek, omáček a pikantních dipů.

Nutriční hodnoty / 100 ml
Energetická hodnota:	300 kJ / 71 kcal
Tuky:	0,3 g
z toho nasycených:	0,0 g
Sacharidy:	8,7 g
z toho cukry:	2,0 g
Bílkoviny:	8,3 g
Sůl:	13,5 g

Alergeny: Korýši, Vejce, Ryby, Arašídy, Mléko, Skořápkové plody, Celer, Hořčice, Sezam, Oxid siřičitý a siřičitany, Vlčí bob, Měkkýši