Vajíčková pomazánka s avokáde je skvělou volbou pro lehkou a výživnou večeři nebo svačinku. Kombinace vajíčkové pomazánky a avokáda je naprosto výborná. Skvěle se hodí k opečenému chlebu. Navíc je plná zdravých tuků, bílkovin a vitamínů.
Zajímavost: Víte že avokádo patří mezi ovoce a konkrétně mezi bobule? 🍃🥑
Ingredience
2 ks zralá avokáda
9 vajíček
2 polévková lžíce hořčice
2 polévková lžíce zakysané smetany
citrón
Avokádo si rozmačkáme, přidáme citrónovou šťávu, sůl a pepř. Uvařená vajíčka si oloupeme, rozmačkáme a přidáme dvě polévkové lžíce hořčice a zakysané smetany, osolíme.
Na opečený chleba si dáme avkádo a poté hotovou pomazánku. Lehce opepříme a přidáme čerstvou petrželku nebo polníček.
Přejeme vám dobrou chuť. 