Mug cake
Tento desert do hrnečku zažívá velký boom. Může to být teplá snídaně, rychlý desert pro návštěvu nebo svačinka hotová za 5 minut.
Mug cake se nejčastěji připravuje v té zdravé podobě. První recept se skládal ze tří surovin - banán, vejce, ovesné vločky. Stačí zamíchat a dát na pár minut do mikrovlnky. Postupem času vznikaly různé další verze jako např. s tvarohem, ovocem, moukou a olejem... Koupit si také můžete již připravenou směs, do které se přidá jen voda, mléko nebo vejce. Vybírat můžete zde.
Receptů je nespočet a my si pro vás připravili tu zdravou fit verzi s jogurtem.
Recept na fit jogurtový mug cake
Ingredience:
1 vejce
80 g bílého jogurtu
15g proteinu
15g namletých ovesných vloček
50g banánu
50ml mandlového mléka
kokosový olej na vymazání hrníčku.
Postup:
Metličkou smícháme jogurt a vejce. Přidáme rozmačkaný banán, mléko, ovesné vločky a protein.
Mističku o objemu cca 300ml vymažeme kokosovým olejem a nalijeme do ní těsto. V mikrovlnné troubě pečeme cca 4 minuty. Hotový desert se odlepuje od stěn a jde dobře vyklopit.
Dortík můžeme ozdobit zero sirupy, sladkými sirupy, nebo čokoládou, oříšky a ovocem.
Dobrou chuť vám přeje MUUW!