Fit Cheesecake - Slaný Karamel
Tento dezert je ideální pro všechny, kteří milují sladké, ale zároveň si chtějí udržet zdravý životní styl. Kombinace kokosových sušenek, jemného sýru Philadelphia a neodolatelného slaného karamelu vás jistě okouzlí.
Pojďme se tedy pustit do přípravy tohoto jednoduchého a rychlého dezertu, který si můžete vychutnat při jakékoliv příležitosti.
Ingredience:
- 130 g sušenek ( já použila kokosové bez cukru)
- 125 g Philadelphia sýru
- 30 g másla
- Proteinela slaný karamel (podle chuti)
Postup:
- Sušenky rozdrtíme a přendáme do mísy. Přilejeme rozehřáté máslo a dobře promícháme.
- Sušenky s máslem rozdělíme do malých mističek a uhladíme.
- Do další mísy dáme Philadelphii a přidáme Proteinelu podle chuti a důkladně zamícháme.
- Krém přidáme do mističek se sušenkami.
- V menším kastrůlku lehce ohřejeme samotnou Proteinelu, aby byla tekutá, a poté ji nalijeme na vrstvu krému.
- Cheesecake můžeme ozdobit sušenkami, které jsme si dali na začátku stranou.
Zajímavost:
Cheesecake má dlouhou historii, která sahá až do starověkého Řecka. První zmínky o tomto dezertu pocházejí z období okolo 2000 př. n. l., kdy byl podáván atletům během prvních olympijských her. Římané poté recept převzali a šířili ho po celé Evropě. Moderní cheesecake, jak ho známe dnes, se vyvinul v USA, kde se stala oblíbenou zejména verze s krémovým sýrem Philadelphia.
Fit verze cheesecaku se slaným karamelem je skvělou alternativou pro ty, kteří si chtějí dopřát něco sladkého, ale zároveň si hlídají příjem cukru a kalorií. Kombinace krémového sýru a slaného karamelu vytváří dokonalou harmonii chutí, která uspokojí i ty nejnáročnější mlsné jazýčky.
Dobrou chuť!