Bio sušená třtinová šťáva RAPADURA RAPUNZEL 500 g

Detailní popis produktu

Sušenou třtinovou šťávu RAPADURA získáváme tradiční metodou odpařování vody z třtinové šťávy a tím její zahušťování. Příjemná karamelová chuť se skvěle hodí na pečení, do dezertů i na doslazování. Můžeme ho použít všude tam, kde nám nebude vadit tmavší barva.

Cukrová třtina, použitá na výrobu, byla vypěstována na rodinné farmě  v Brazílii v souladu s pravidly projektů FAIR TRADE a HAND IN HAND. Tradiční i ekologický způsob zpracování se předává už od roku 1977. Nepoužívají se syntetická hnojiva, herbicidy ani pesticidy. Farmáři pro úrodnost půdy střídají plodiny na polích, využívají kompostů i ekologického chovu dobytka. 

Cukrová třtina se sklízí ručně mačetou. Odříznuté listy se nechávají na místě jako hnojení. Pole se nevypalují a chrání se tak přirozené přírodní mikroprostředí. Sklizená třtina se zpracovává ve vlastním cukrovaru Planeta Verde. Vylisovaná šťáva se přefiltruje, odpařuje a míchá až do krystalizace.

HMOTNOST: 500 g
ZEMĚ PŮVODU: Brazílie
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Výrobek neobsahuje stopy alergenů.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:

NÁZEV A SKLADOVÁNÍ: Sušená třtinová šťáva RAPADURA - přírodní třtinový cukr. Skladujte v chladu a suchu.

DE-ÖKO-006
Zemědělská produkce mimo EU