Bio prášek z nepraženého kakaa bio*nebio 150 g
Kód: B01.4422Související produkty
Detailní popis produktu
Tento prášek se vyrábí z kakaových bobů pocházejících z Ekvádoru bez pražení. V těchto místech území Amazonie se kakao užívalo už před 5000 let. Místní druh kakaa Arriba Nacional má jemnou chuť s nádechem koření.
Vypěstované kakao od více menších farmářů se po sklizní nepraží, ale fermentované boby se jen usuší, očistí, nadrtí a zbaví kakaového másla pomocí lisu. Hmota se pak už jen umele na jemný prášek.
Tento kakaový jemný prášek z nepražených bobů využijeme stejně jako klasické kakao na vaření, pečení, horké nápoje z mléka nebo rostlinných variant a nebo do raw desertů a pokrmů.
HMOTNOST: 150 g
ZEMĚ PŮVODU: Ekvádor
SLOŽENÍ: prášek z nepražených bio kakaových bobů se sníženým obsahem tuku. Obsah kakaového másla nejméně 10 %.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
| Energetická hodnota | 1409 kJ/339 kcal |
|---|---|
| Tuky | 11 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 6,9 g |
| Sacharidy | 14,5 g |
| z toho cukry | 0,3 g |
| Vláknina | 34,7 g |
| Bílkoviny | 28,1 g |
| Sůl | <0,1 g |
NÁZEV A SKLADOVÁNÍ: Kakaový prášek se sníženým obsahem tuku. Skladujte v suchu, chraňte před teplem.
CZ-BIO-001
Zemědělská produkce mimo EU
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kakao a karob |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.15 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.