Bio kakaové boby nepražené bio*nebio 100 g
Kód: B01.4426Související produkty
Detailní popis produktu
Tyto kakaové boby se fermentují, ale poté už se pouze usuší bez pražení.
Ideální jsou do pečených i nepečených desertů, raw dobrot nebo i jen tak samotné na mlsání. Boby jsou se slupkou, která nemá žádnou svoji chuť a můžeme si sloupnout ale nemusíme. Když kakaové boby nadrtíme, získáme kakaový prášek.
Kakaovník, z kterého pochází tyto kakaové boby, se pěstoval v Amazonii již před 5 tisíci lety. Ekvádor je pro tento druh kakaa Arriba Nacional vyhlášený. Pro svoji kořeněnou plnou chuť, vůni a nižší hořkost je velmi oblíben.
Kakaové boby pochází od více menších farmářů z různých oblastí. Tím se může chuť i barva kakaa mírně odlišovat.
HMOTNOST: 100 g
ZEMĚ PŮVODU: Peru
SLOŽENÍ: celé nepražené kakaové boby z kontrolovaného ekologického zemědělství
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Výrobek neobsahuje stopy alergenů.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
| Energetická hodnota | 2308 kJ/561 kcal |
|---|---|
| Tuky | 49 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 29 g |
| Sacharidy | 1,2 g |
| z toho cukry | 1,2 g |
| Vláknina | 30 g |
| Bílkoviny | 14 g |
| Sůl | 0,03 g |
NÁZEV A SKLADOVÁNÍ: Kakaové boby. Skladujte v suchu, chraňte před teplem.
CZ-BIO-001
Zemědělská produkce mimo EU
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kakaové boby a máslo |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.