Bio hořká čokoláda se zázvorem RAPUNZEL 80 g

Detailní popis produktu

Tato hořká čokoláda pochází ze Švýcarska, kde se vyrábí tradiční metodou konšování. Díky této metodě se ještě více zvýrazní kakaová chuť a čokoláda získá neodolatelně hedvábnou konzistenci. 
Čokoláda je plná malých kousků kandovaného zázvoru a oslazena je sušenou třtinovou šťávou rapadura a přírodním třtinovým cukrem Cristallino. 

Tato čokoláda je součástí projektu HAND IN HAND. Fair trade je spravedlivý obchod, který zaručuje farmářům z rozvojových zemí adskvátní odměnu se zákazem otrocké a dětské práce. 

Kakaové boby pocházení z Dominikánské republiky a El Ceibo v Bolívii, kde vzniklo združení Canacado, odkud je toto prvotřídní kakao získáno. 
Plody kakaa se zpracovávají ručně a v místě sklizně. Praží se ve Švýcarsku tradiční metodou. 
Sušená třtinová šťáva rapadura pochází z Brazílie, kde se šetrně zahušťuje pomalým odpařováním a tím nedojde k odstranění melasy.

HMOTNOST: 80 g
ZEMĚ PŮVODU: Švýcarsko
SLOŽENÍ: cukr (sušená třtinová šťáva rapadura, přírodní třtinový cukr), kakaová hmota, kandovaný zázvor 15 % (zázvor, přírodní třtinový cukr), kakaové máslo, Bourbon vanilka. Všechny suroviny pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Obsah kakaové sušiny nejméně 55 % v čokoládě.
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Může obsahovat stopy skořápkových plodů, mléka a sóji.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:

NÁZEV A SKLADOVÁNÍ: Hořká čokoláda s kandovaným zázvorem. Skladujte v suchu, chraňte před teplem.

CH-BIO-004
Zemědělská produkce mimo EU