Bio hořčice medová 205 g

Detailní popis produktu

Tato hořčice má jemnou nasládlou chuť a nepálí, díky tomu se skvěle hodí do pokrmů, které chceme pouze jemně dochutit - do bramborového salátu či salátových zálivek. Výborně doplňuje chuť masa, uzenin či sýra. Lze ji použít i k přípravě pomazánek, omáček a dresingů a marinování masa či zeleniny. Je vyráběna řemeslně a v malém objemu podle originální trapistické receptury mnichy z opatství Nový Dvůr. Tradičně, každý klášter řádu se musí uživit prací svých mnichů. V klášteře Nový Dvůr se vyrábí hořčice, chovají ovce a pracuje v lese. Hořčice z Nového dvora je velmi kvalitní produkt, vyrábí se z vybraného hořčičného semínka, které je nejprve namočeno do směsi octa a vody z lesů obklopujících klášter. Poté je rozdrceno na mlýnském kameni a dochuceno ostatními přísadami. Ochucená hořčice je ručně plněna do sklenic, kde během několika týdnů dozrávání získává své nezaměnitelné aroma, které ji tak výrazně odlišuje od konkurenčních výrobků.

HMOTNOST: 205 g
ZEMĚ PŮVODU: Česká republika
SLOŽENÍ: hořčičné semínko*, ocet*, voda, med* 20 %, sůl, koření*. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Výrobek obsahuje hořčičná semínka a neobsahuje žádné stopy jiných alergenů.